Своими руками сделать коптильню для дачи


Коптильня холодного копчения своими руками.

Однажды побывав на даче у своего знакомого, я впервые увидел коптильню — строение, с виду напоминающее небольшой деревянный шкаф. Внутри шкафа — полки и крючки, вверху — труба и вытяжки, сбоку почти на уровне пола — труба для входа дыма. Через эту трубу от небольшой металлической печки, по виду напоминающей буржуйку в коптильню идет дым. Все работает просто, но продукты копчения не хуже магазинных, а то и получше.

Как сделать мини-коптильню самостоятельно?

Коптильня горячего копчения своими руками изготавливается быстро, просто и с минимальными затратами. Коптить мясные продукты своими силами, значит быть уверенным в качестве и свежести, впоследствии употребляемых вкусных блюд. Технология горячего копчения, по сравнению с холодным методом, требует значительно меньшего времени на готовку. Сама же конструкция по габаритам и устройству позволяет использовать ее не только снаружи, но и внутри помещения. Материалы, инструменты, применяемые для изготовления, не замысловаты и вполне доступны.

Коптильня своими руками из камня
Из чего и как можно самостоятельно сделать коптильню горячего копчения для дачи
Коптильня холодного копчения своими руками — чертежи и фото
Делаем своими руками три простейших коптильни для дачи
Как старую бочку превратить в коптильню для холодного копчения
Коптильня своими руками из металла
Изготовление своими руками коптильни горячего и холодного копчения
Коптильня в гараже своими руками (73 фото)
Как сделать коптильню своими руками и какие материалы пригодятся для ее создания

Простые коптильни в домашних условиях для дачи

Сделать мини-коптильню самостоятельно довольно легко, нужно только ориентироваться на подготовленные чертежи, следовать пошаговой инструкции и учитывать при осуществлении подобных работ важные нюансы. Существует несколько популярных способов изготовления подобных сооружений, и у каждого из них есть определенные особенности. Далее приведена пошаговая инструкция по изготовлению коптильни с применением покрытия из полиэтилена.

Виды и условия копчения
Самое популярное
Дрова и щепа: как правильно выбрать
Пошаговая инструкция как сделать самодельную коптильню
Способ горячего копчения
Материалы и инструменты:

Коптильня на даче своими руками

Иметь свою коптильню — это заветная мечта для многих владельцев дачи и сада. Коптильня предоставляет возможность домашнего производства копченой рыбы, мяса, сала, птицы и даже овощей. Благодаря коптильни вы имеете возможность многократно возвращаться к тем ароматам в детстве, когда все былого гораздо вкуснее чем, то что сейчас продают в супермаркетах. Перед началом реализации проекта «коптильня для дачи», я установил несколько требований к коптильне:.

Коптильня своими руками для дачи
Коптильня для холодного и горячего копчения своими руками фото
Как сделать качественную коптильню для рыбы своими руками
Коптильни на даче своими руками
Как сделать коптильню для горячего и холодного копчения своими руками
Как изготовить коптильню своими руками, если есть чертежи и размеры
Коптильня своими руками для дачи: как сделать
Коптильня для дачи своими руками
Изготовление коптильни из бочки
Как сделать горячую коптильню своими руками из ведра

Похожие статьи