Рецепт торта птичье молоко с желатином без выпечки

Всего пару-тройку десятилетий назад торт «Птичье молоко», рецепт которого был запатентован московскими кондитерами и долгое время держался в строгом секрете, пользовался бешеной популярностью. Взрослые и дети с удовольствием лакомились воздушным суфле, покрытым толстым слоем вкуснейшей глазури.

Домашний торт птичье молоко без выпечки с малиной

Пресованый корж получился вкусно и не обычно. Но суфле гадость ещё та,похожая на простоквашу. Глазурь вкусная. Но есть это не возможно. Не советую. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Воздушный как облачко ванильный мусс и шоколадный соус делают вкус птичьего молока просто неповторимым. Это не классический рецепт птички на агар-агаре, а вариация на желатине. Прекрасный вариант десерта без выпечки.

Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар и какао-порошок. Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин.

Похожие статьи

• Говяжье сердце с картошкой рецепт пошагово
• Котлетки из индейки рецепт
• Салат с помидорами шампиньонами и курицей рецепт с
• Торт зебра на молоке с фото