Рецепт пончиков в домашних условиях с глазурью
Вкусные идеи для украшения пончиков
Согласно кулинарной классификации пончиком или пышкой считают круглый или продолговатый сладкий пирожок, жаренный в масле. Посредине у сдобного пончика может быть дырка. Пончик пышку можно приготовить с начинкой: варенье, повидло, джем, нанести на изделие глазурь. В домашних условиях пончики не только жарят на сковороде во фритюре , но и выпекают в духовке. В домашних условиях даже без фритюра можно испечь вкусные пончики на дрожжах. Предлагаю рецепт приготовления дрожжевых пончиков в духовке без формы, на противне.
Сладкая пышка, политая глазурью, и посыпана сахарной присыпкой — вызывает аппетит уже при первом виде лакомства. Сегодня выпечку можно встретить практически в любом кафе или кондитерском отделе супермаркета. Особого внимания заслуживает декорирование лакомства. Глазурь и присыпка — дополняют «образ» пончика, вызывая желание, как можно скорее насладиться его изысканным вкусом. Сегодня мы поделимся с вами ну очень вкусным рецептом пончиков с глазурью.
Предлагаю рецепт домашних пышных пончиков, покрытых слоем вкусной шоколадной глазури. Мне такие пончики напоминают детство. Мама и бабушка часто готовили их. Пончики перед подачей присыпали сахарной пудрой, иногда поливали вареньем, а иногда покрывали шоколадной глазурью шоколад в те времена продавали большими кусками на развес, его покупали не так часто, а значит и пончики, покрытые шоколадом, были особенно вкусными. Приготовьте пончики по этому рецепту, покройте их шоколадной глазурью и насладитесь их великолепным вкусом! Для приготовления опары молоко подогреем до температуры градусов.
