Рецепт куриных желудков и сердечек

Куриные субпродукты — печень, сердечки и желудочки — ценятся в кулинарии за нежный вкус и низкую калорийность. Помимо того, простые и доступные ингредиенты совсем несложно превратить во вкуснейшие блюда. Цвет сердечек может варьироваться от темно-красного до бордового цвета. Они должны быть упругими, плотными и гладкими, без пятен и налета.

Тушеные куриные сердца и желудки

Чтобы приготовление пищи оставалось простым, поместите желудки в кастрюлю, залейте их водой и поставьте на средний огонь. Готовьте не менее пятнадцати минут или пока желудки не будут полностью прожарены. После этого снимите их с огня и дайте остыть.

Не определен. Поставить желудки вариться. Добавить лавровый лист, черный перец, соль. Варить около 40 минут. Когда лук начнет менять цвет, добавить порезанные грибы и жарить пока жидкость не выпарится и грибы не уменьшаться, еще минут Уменьшить огонь, добавить сметану, смешанную предварительно со сливками, и специи, потушить пару минут.

Вкусный рецепт приготовления куриных желудков и куриных сердечек в томатном соусе с добавлением паприки, сушеного базилика, чеснока, петрушки. Получаются очень вкусные куриные потроха, которые хорошо сочетаются с разнообразными гарнирами. Куриные сердечки гр.

Похожие статьи

• Рулет мясом в духовке пошаговый рецепт
• Рецепты пышек на кефире в духовке рецепт
• Картошка целая запеченная в духовке в фольге рецепт с
• Хоки под маринадом рецепты с фото