Кавказские блюда супы рецепты
Бозбаш: рецепт кавказского ароматного супа
Уважаемые посетители, на данной странице сайта "Кавказ" вы найдёте множество рецетов блюд кавказской кухни, а также ссылки на страницы, где их ещё больше. Это рецепты приготовления армянских супов и печенья, а также первых, вторых, сладких блюд и напитков адыгской кухни. Разумеется, этими блюдами адыгская и армянская кухни отнюдь не исчерпываются, рецептурные книги каждой из них предлагают около тысячи традиционных блюд, соусов, напитков. Если же учесть, что на Кавказе каждый народ имеет свою уникальную кухню, то число рецептов кавказской кухни перевалит далеко за десять тысяч. Изложить такое количество рецептов крайне затруднительно не то чтобы на одной странице, но даже в рамках одного кулинарного сайта. Хотя многие пытаются это сделать, и небезуспешно.
Блюда кавказской кухни давно преодолели границы своих регионов и заняли брендовые места в меню ведущих ресторанов мира. Превосходная выпечка, сочные шашлыки из лучших сортов мяса и, конечно, густые, невероятно душистые супы. Бозбаш из говядины домашнего приготовления — это квинтэссенция кулинарных традиций восточной кухни, воплощенных в превосходных блюдах. Прием пищи на Кавказе никогда не являлся просто способом насыщения организма едой.
Супы кавказской кухни
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
