Как Приготовить Ачма

Ачма - это грузинский вид хачапури, которая готовится из большого количества слоев теста, а в качестве начинки в ней используют в основном сыр сулугуни. Главный принцип - это сочетание несладкого теста и соленого сыра. Употребляется ачма в горячем виде. А благодаря своему составу легко выдерживает повторные нагревания и во вкусе нисколько не теряет.

Вкуснейшая ачма

Наш любимый семейный пирог - слоеная ачма с сыром! Этот пирог считается праздничным блюдом, но если вы приготовите его для своих домашних в обычный день, он автоматически превратится в праздник, потому что такая ачма - мечта всех гурманов! Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт. Вы сможете выйти из своего аккаунта в любой момент. Для восстановления пароля осталось пройти несколько шагов:. Главная Рецепты Рецепты простых и вкусных блюд Ачма грузинская из сулугуни.

Рецепт грузинского слоеного пирога с сыром - очень вкусного, ароматного и сытного. Готовят ачму из большого количества тонких слоев предварительно отваренного теста, которое пересыпается начинкой из рассольного сыра. Подавать готовую ачму принято в горячем виде с мацони, кефиром или простоквашей. Нам очень нравится с черным чаем - попробуйте! Основа для домашней ачмы - несладкое тесто.

• Ачма с сыром — рецепт с фото пошагово
• С а чмой я познакомился в грузинском городе Гурджаани, знакомый по фильму «Отец солдата». Гуляя по грузинским сельским улицам, меня пригласили на юбилей одного грузина.
• Ачма занимает второе место по популярности среди блюд грузинской кухни после хачапури. Это несладкий слоёный пирог с солёным сыром, тесто для которого напоминает тесто для вареников.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ачма грузинская
• Ачма (грузинский пирог с сыром) пошаговый рецепт
• Ачма по-грузински самый нежный и сырный хачапури. Грузинская ачма с сыром — настоящая королева среди хачапури.
• Основные блюда. Любое блюдо.
• Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак.

Слоеный пирог из тонкого кружевного теста, с хрустящей корочкой и расплавленным сыром — сегодня готовим ачму! Рецепт принадлежит грузинской кухне и является, по сути, одной из разновидностей хачапури, то есть выпечки с сыром. Ачма готовится из тонких отваренных листов теста, которые при сборке прослаиваются рассольным сыром и сливочным маслом. В качестве начинки используется любой молодой сыр: сулугуни, имеретинский, адыгейский, моцарелла, брынза или их смесь. Грузинская ачма очень вкусная, сочная внутри и хрустящая снаружи. Но для ее приготовления понадобится время и физическая сила.

Похожие статьи

• Как приготовить съедобное меню из рисовой бумаги
• Груша рецепты приготовления на зиму
• Как вкусно приготовить котлеты из рыбного фарша рецепт
• Как приготовить буженину из свинины в домашних условиях в духовке