Гриб Говорушка Фото И Описание
Съедобные грибы говорушки
Говорушка перевернутая имеет шляпку от 2 до 4 см в диаметре, форма — широковоронковидная. Цвет шляпки изначально кирпично-красный, со временем становится бурой. Шляпка гигрофанная, голая.
Грибы говорушки: фото и описание
Грибы Съедобные грибы говорушки. Пластинник гвоздевой или луговая говорушка — съедобный гриб из семейства Рядовковых. Чаще всего эти дары леса встречаются на севере России, не понаслышке известно о них и в умеренной зоне. Главное достоинство съедобных говорушек — приятный грибной аромат, который сполна покрывает слегка пресноватый вкус этих грибов. При их сборе нужно быть осторожным — в роду встречаются и ядовитый вид.
Говорушка гигантская встречается в хвойных и смешанных лесах, на полях, опушках, лесных полянках. Растёт с середины августа по начало октября группами, иногда образуя так называемые "ведьмины кольца". Достаточно большой гриб, шляпка которого может достигать 25 см. Сначала шляпка имеет выпуклую форму, с ростом преобразуясь в распростерто-вдавленную воронковидную. Края загнутые, поверхность мясистая, гладко-шелковистая, имеющая белый или кремовый цвет, в отдельных случаях серединка более тёмная. У самых старых экземпляров поверхность может растрескиваться на чешуйки.
