Жаркое с курицей и картошкой на сковороде рецепт с пошагово
Жаркое по-домашнему из курицы
Жаркое из курицы — это правильно обжаренное мясо курицы с последующим томлением или тушением в соусе и с овощным сопровождением из картофеля, моркови и лука. Разнообразие рецептов жаркого определяется набором овощей и добавками грибов, чернослива и пряностей. Важным моментом является выбор посуды для готовки казан, вок, горшочек и им подобные , а готовить можно и на плите, и в духовке, и в мультиварке. Курицу с картофелем готовят по-разному, и вариантом из линейки таких блюд может быть у вас жаркое из курицы с картошкой. В этом рецепте берем куриные голени и их обжариваем вместе с морковью и луком. Дополняем блюдо картофелем и томатной пастой, что одновременно будет и гарниром.
Жаркое из курицы по-домашнему
Для приготовления вкусного жаркое мне понадобилось всего несколько продуктов, а именно куриное мясо, картофель, грибы, лук и морковь. Сначала нужно обжарить куриное мясо, порезанное небольшими кусочками. Когда мясо обжариться с дух сторон добавить лук с морковью и продолжать обжаривать до золотистого цвета.
Главная страница » Вторые блюда » Жаркое из курицы Товук жаркоп. Узбекская кухня очень разнообразна. Блюда узбекской кухни знамениты на весь мир.
