Цветок Базилик Фото
Как вырастить базилик на подоконнике: уникальная приправа для ваших кулинарных шедевров
Базилик — трава с сильным пряным ароматом и немного вяжущим вкусом с горьковатым оттенком. В России используется и зеленый, и фиолетовый рейган, рейхан. По вкусу он немного грубее и активнее своего средиземноморского собрата. Базилик принадлежит к семейству Яснотковые, что и мята, розмарин, лаванда, тимьян и орегано. По мнению дегустаторов его аромат напоминает аромат шафрана, но также несет следы корицы, лакрицы, мяты и гвоздики. У этого однолетнего растения листочки глянцевые, овальной формы, с гладкими или слегка зубчатыми краями, обычно слегка чашевидными.
Базилик представляет собой однолетнее ароматно-пряное растение. Название свое эта пряность получила от греческого «basileus» — означающего «король». Многие сорта базилика, используются как декоративные растения. Родиной базилика принято считать Южную Азию.
Базилик — весьма неприхотливое растение, которое подходит для выращивания в домашних условиях на протяжении целого года. Однако для того, чтобы создать культуре благоприятные условия для роста и развития, необходимо немного постараться, ведь базилик родом из тропиков. В том случае, если вы решитесь выращивать базилик дома на подоконнике, нужно знать, как это сделать.
