Татарский пирог балиш
Татарский балиш
Татарский бэлиш — традиционное блюдо национальной кухни. Изначально для выпечки такого пирога использовали только пресное тесто. Разнообразие начинки позволяет подавать его в качестве самостоятельного блюда или закуски.
![Татарский пирог Зур бэлиш. Пошаговый рецепт с фото Балиш, татарский пирог](https://i.ytimg.com/vi/OaNfptFGxDo/maxresdefault.jpg)
![Пирог Татарский балиш - рецепт автора Сусанна Зур-бэлиш — татарский пирог с мясом](https://www.videoculinary.ru/wp-content/uploads/2016/03/b5-300x200.jpg)
![Татарский пирог (балиш) с мясом и картошкой - 7 рецептов с фото пошагово Балиш, татарский пирог](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/237/big_236124.jpg)
![Балиш с мясом и картошкой — рецепт с фото пошагово Татарский пирог Балиш с курагой](https://zira.uz/wp-content/uploads/2020/05/zhurnal-pirog-balish-artel-1.jpg)
![Балиш, татарский пирог - Пироги и пирожки Зур бэлиш — Татарская кухня](https://i.ytimg.com/vi/0oB2fb7gGHE/maxresdefault.jpg)
![Пирог Зур бэлиш (балиш) - рецепт с фото, как приготовить по-татарски Татарский пирог Зур бэлиш](https://2.bp.blogspot.com/--tOW1_D9Evs/V-YmuPxQbEI/AAAAAAAABAk/qj5SO2TbEno2VOff8F6heCY7JSr0-CMqgCEw/s1600/%D0%92%D0%B0%D0%BA+%D0%91%D1%8D%D0%BB%D0%B8%D1%88.+%D0%92%D0%B0%D0%BA+%D0%91%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%88.+%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%BA%D0%B8%D0%B5+%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8+%D1%81+%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE%D0%BC+%D0%B8+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%B9.++%D0%A2%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F.jpg)
![Бэлиш — Википедия Рецепт татарского балиша](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-07/1657978902_screenshot_18.jpg)
![Зур-бэлиш, пошаговый рецепт с фотографиями – Татарская кухня: Основные блюда. «Еда» Татарский пирог вак балиш (Бэлиш) 12 рецептов](https://img.povar.ru/mobile/88/af/0a/97/tatarskii_balish-338664.jpg)
![Зур-бэлиш, пошаговый рецепт с фотографиями – Татарская кухня: Основные блюда. «Еда» Пирог Татарский балиш](https://i.pinimg.com/736x/a6/9f/db/a69fdb91df01a70948e2ce238f546b81.jpg)
Предлагаю вам рецепт татарского пирога "Зур Бэлиш". Этот бездрожжевой пирог с начинкой из картофеля и мяса выпекается достаточно длительное время при небольшой температуре, благодаря этому начинка томится внутри теста, как в печи, и получается очень вкусной, сочной и нежной. Само тесто пропитывается мясным соком и влитым в отверстие пирога бульоном и тоже получается необычайно вкусным. Я использовала для начинки говядину, можно заменить на баранину, гусятину или любое другое мясо. Советую попробовать этот сытный и очень вкусный пирог из татарской кухни, ваши близкие будут в восторге! Кефир и сметану комнатной температуры смешать, добавить соду, снова перемешать, оставить на 10 минут.
- Татарский пирог Балиш с курагой — рецепт с фото пошагово
- Татары и башкиры очень любят приправлять свои блюда зернами укропа, теми что усыпаны "зонтики" укропа. Как узбеки не могут жить без зиры кумина , так и татары без зерен укропа.
- Пироги с начинкой из крупы, картофеля, мяса подавались после супа как второе блюдо.
- Пирог Зур бэлиш балиш — одно из самых вкусных блюд национальной татарской кухни.
![Зур-бэлиш — татарский пирог с мясом - Лайфхакер Ингредиенты для теста](https://prostokvashino.ru/upload/iblock/b7d/b7d34d8ff8f02261da49670aa5de9747.jpg)
![Балиш, татарский пирог - Пироги и пирожки Содержание](https://kulinarenok.ru/img/steps/1242/12.jpg)
![Рецепт татарского пирога Татарский пирог (балиш) с мясом и картошкой: рецепт от нашей читательницы](https://i.pinimg.com/736x/1c/cc/b8/1cccb86ae56188486d8a120821d7d747.jpg)
![Рецепт татарского балиша Рецепт – Зур бэлиш:](https://cdn.vkuso.ru/uploads/tatarskij-zur-belish-s-myasom-i-kartoshkoj-374.jpg)
![Татарский балиш - пошаговый рецепт с фото на salute-fireworks.ru Шаги приготовления](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/237/big_236114.jpg)
![Готовим национальный татарский пирог Зур-балиш! Нет комментариев](https://ru.ipepper.org/wp-content/uploads/2022/02/10-min-6.png)
Замесить тесто, оставить на 1 час, оно станет очень эластичным. Все продукты для начинки мелко порезать. Посолить, поперчить по вкусу.
![Татарский пирог вак балиш (Бэлиш) 9 рецептов | Идеи для блюд, Рецепты, Пирог Готовим национальный татарский пирог Зур-балиш!](http://vuslon.ru/resize/shd/images/uploads/news/2021/4/2/e939fc8dbba54fa5f35e8821a032e234.png)
![Татарский сладкий пирог Балиш с курагой - рецепт с пошаговым фото Татарский пирог (балиш) с мясом и картошкой](https://www.good-cook.ru/foto/tort/138-1.jpg)
![Балиш с курагой (классический сладкий татарский пирог)](http://kitchen.727go.com/wp-content/uploads/2020/03/photo_2020-03-08_19-14-15.jpg)
![](https://www.pro-vkusnyashki.ru/wp-content/uploads/2019/07/zur-behlish-tatarskij-gotovoe-blyudo.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/04/Depositphotos_183351892_xl-2015_1619455831-scaled-e1619455906604-1280x640.jpg)
![](https://postila.ru/data/eb/1e/e8/82/eb1ee8828f02b1f5d9c65ee867ffcaa5da99fccc1b6a969da1a409f0de612518.jpg)
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2020/05/zhurnal-pirog-balish-artel-2-.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/58/17/f0/43/tatarskii_balish-338662.jpg)
![](https://cdn.vkuso.ru/uploads/tatarskij-zur-belish-s-myasom.jpg)
![](https://www.videoculinary.ru/wp-content/uploads/2016/03/b4-300x203.jpg)