Сколько можно хранить бульон в холодильнике
Как заморозить бульон
Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Бульон — мясной овощной отвар, который лежит в основе большинства супов, борщей и прочих первых блюд. Многим приходится готовить его несколько раз в неделю, чтобы не оставить свою семью без первого. Но можно решить этот вопрос и по — другому, если знать, как хранить бульон. Это поможет сэкономить много времени, и никак не отразится на качестве приготовленного блюда.
- Как лучше всего хранить бульон после приготовления » Сусеки
- Куриный бульон готовят в каждом доме — его подают отдельно, он выступает основой для бесчисленного количества супов, подливок и соусов. Чтобы быстро порадовать домочадцев и гостей ароматным и свежим блюдом, многие хозяйки запасаются им впрок.
- На приготовление бульона уходит достаточно много времени, а в современном мире время — самый ценный ресурс и занятые хозяйки прекрасно это понимают. Поэтому, советую приготовить много бульона, чтобы часть его заморозить и в будущем готовить первые блюда буквально за полчаса!
- Настоящий вкусный бульон — это то, что приходится готовить очень часто, даже несколько раз в неделю. Поэтому опытные хозяйки часто готовят бульон для горячих блюд впрок, ведь готовый овощной или мясной бульон значительно экономит время приготовления блюд, да и сам по себе он очень вкусный и питательный.
- Факторы, влияющие на срок годности бульона и правила хранения, признаки прокисания
- Регистрация Вход. Ответы Mail.
- Суп — уютное домашнее кушанье. В конце трудного дня приятно прийти с холодной улицы и съесть на ужин тарелку домашнего супчика.
- Хранить бульон нужно правильно. И тогда сроки его хранения можно продлить.
- Сколько можно и как хранить бульон в холодильнике и морозилке
- Овощной или мясной бульон хозяйки с опытом зачастую варят в таком количестве, чтобы его хватило не только на один прием пищи. А если, например, понадобится отварное мясо, то было бы глупо выливать воду из-под него.
- Бульон может выступать в роли самостоятельного блюда или послужить основой для супа, соуса, холодца.
- Одна из популярных заготовок у хозяек — бульон из мяса птицы.
Водный отвар куриного мяса — самостоятельное блюдо, основа супов, соусов, различных подливок. Бульону всегда найдется применение. Хорошо, когда он есть в холодильнике. Занятые хозяйки готовят его заранее.
