Сибирская Кухня Рецепты С Фото
Кухня с выдержкой: забытые рецепты сибирских старожилов
ЮКа Нск Поваренок 1 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Кухня: Грузинская. Время приготовления: минут.
Какой же он красивый — Енисей. И все прелести здесь же — хочешь хариус, хочешь налим. Хочешь ухи, а может, жареной рыбки? Мы узнаем традиции, мы уверены: Сибирь — она разная. А каждый регион — отдельный мир со своей вкусной фишкой и культурой питания. Гастрономическое путешествие команды портала Tomsk.
Сибирские блюда
| Соление омуля | 30 | Постоянные разделы Текущие активности. Коротаева Екатерина. | |
| Замороженный хлеб | 298 | Сибирь отличается невероятно суровым климатом. | |
| 135 | Узнавайте первыми главные новости в нашем Telegram-канале. | ||
| 464 | Когда наступает зима и приходят минусовые температуры, мы часто употребляем выражение "сибирские морозы". Сибирь для нас ассоциируется с суровыми северными погодными условиями. | ||
| 490 | Легендарная Тридцатка. В край гор и водопадов Адыгеи. | ||
| 199 | В течение длительного времени местное население кормилось дарами тайги и озера. Блюда не отличались разнообразием. | ||
| 210 | Корпоративным клиентам Агентствам О Байкале. Сагудай из омуля — одно из самых известных и популярных блюд сибирской кухни. | ||
| 180 | Сибирская кухня — такая же многогранная, как и сам регион. | ||
| 37 | Последние несколько лет сибирские рестораторы все чаще включают в меню локальные продукты — медвежатину, мясо марала, северную рыбу. | ||
| 172 | В течение длительного времени народы Сибири кормилось дарами тайги и озера. |
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. В XXI веке сложно кого-то удивить заморскими диковинными яствами: при желании и наличии денег любые, даже самые необычные блюда можно попробовать в дорогих ресторанах, заказать с доставкой на дом, отправиться за ними в любой уголок планеты. Так что, пожалуй, сегодня по-настоящему экзотическими выглядят не жаренные змеи или искусно приготовленная рыба фугу, а блюда, которые почти двести лет назад помогали землепроходцам и крестьянам спастись от голодной смерти в суровой сибирской глуши. Благодаря кулинарному искусству, знаниям, умению читать книгу природы наши предки освоили огромные просторы за Уралом.
