Шоколадный крем для торта с мастикой

Практически любой: бисквитный, медовый, песочный. Но такие нежные торты как "Птичье молоко", "Три шоколада", "Битое стекло" и тому подобные, то есть с нежным воздушным суфле не совсем подходят для обтяжки ввиду своей нежной структуры, которая может повредиться. Торт нужно предварительно обработать, придав жесткости его краям.

Детский торт на годик

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. Ростов-на-Дону, ул. Вавилова д. Вход Регистрация. Заказать звонок Заказать звонок.

Для вас на выбор 12 начинок. За годы работы а это больше 5 лет рецепт каждой из них мы довели до совершенного вкуса. Торт получится очень вкусным, не сомневайтесь. Выбор начинки не влияет на стоимость торта. Заказ торта лучше всего делать заранее, идеально за 1 неделю до мероприятия, но в индивидуальном порядке срок может быть меньше. Сам процесс заказа торта состоит из нескольких этапов:.

Обтяжка из мастики хорошо наносится на предварительно подготовленный торт. Важно, чтобы поверхность была ровная, плотная. Обычным масляным или белковым кремом такого не добиться. Лучший результат дает ганаш для выравнивания торта под мастику.

Похожие статьи

• Пользоваться кремом после маски
• Шоколадная молочная девочка торт
• Как сделать густые взбитые сливки для торта
• Бусинки на торт своими руками