Самые Вкусные Маффины Рецепты С Фото
Рецепты закусочных маффинов от наших кулинаров
Маффины замешиваются из самых обычных простых ингредиентов. Это мука пшеничная, овсяная , немного сахара, молоко или кефир, яйцо, сливочное масло с добавлением соды или разрыхлителя, корицы, ванили, мускатного ореха. Тесто может быть дрожжевым. Не слишком сладкое тесто допускает использование в виде начинки не только фруктов, ягод, джема, сгущёнки, но и творога, сыра, ветчины или куриного мяса. В рецептах маффинов широко применяется ореховая или шоколадная начинка. Порошок какао скрывает несколько бледное тесто, придавая ему более аппетитный вид.
Классические американские маффины
Как приготовить вкусные, но простые домашние маффины в духовке? Мы подобрали 5 простых пошаговых рецептов с фото, которые помогут сделать нежные кексы в домашних условиях. Классический рецепт, шоколадные маффины с кусочками шоколада, лимонные маффины и маффины с яблоками. Каждый найдет свой рецепт на любой вкус!
| Пищевая ценность блюда на 100 гр. | 13 | Сегодняшняя вкусняшка особо понравится тем, кто любит приготовить отличный десерт, не потратив при этом много времени, сил и денег. | |
| Компоненты | 7 | Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола. | |
| 1. Ванильные маффины | 415 | В этом гайде вы найдете рецепт булочек с разными схемами плетения и лайфхаки по приготовлению дрожжевого теста! Нам понадобиться: 80г масла или маргарина, в моём случае был маргарин, он более дешевый и был под рукой. | |
| Меню учётной записи пользователя | 336 | В этом разделе Вы найдёте рецепты мягких, воздушных закусочных маффинов, испечённых с добавлением сыра, зелени, кабачков, помидоров, ветчины, куриного мяса и печени. | |
| Ингредиенты для маффинов | 298 | Маффины часто путают с маленькими кексами. | |
| Маффины – рецепты с фото (пошагово) | 129 | Иногда маффины путают с капкейками из-за их внешнего сходства. И это понятно: ведь и те, и другие кексы готовятся в одинаковых формочках для выпечки. | |
| Как приготовить "Базовый рецепт маффинов" | 277 | Приготовить вкусные и воздушные маффины на кефире достаточно просто и быстро. |
Заранее выложите в форму для кексов бумажные корзиночки или пекарскую бумагу. Готовность проверяйте зубочисткой: вставьте её в центр маффина, вынутая палочка должна остаться чистой и сухой. Миксером пробейте размягчённое масло 30 секунд. Постепенно добавьте сахар и взбивайте 3—4 минуты до растворения. Введите яйца по одному.
