Рецепт шоколадных маффинов как в макдональдсе рецепт с пошагово
Блюда с шоколадными каплями
Рецептов маффинов с шоколадом внутри не счесть — это и выпечка с шоколадной крошкой , и с измельченными кусочками плитки, и с жидким шоколадом. А если добавить в тесто какао, получится настоящее шоколадное безумие для сладкоежек. Право называться родиной маффинов оспаривают две страны — Франция и Германия. Французы утверждают, что маффины — это их сладкий хлеб moufflet , а немцы уверены, что эти изделия — не что иное, как одна из разновидностей старинной выпечки muffe. Маффины можно назвать «ленивым кексом», как шарлотку — «ленивым бисквитом».
Шоколадный фондан или, более понятное для русского человека — Шоколадные кексы с жидкой начинкой , популярный французский десерт, дословно переводится как «тающий шоколад» фр. Fondant au chocolat. Он так же известен как Lava Cake название используется в англоговорящих странах , переводится как «пирожное с лавой», поэтому нередко в России этот десерт можно встретить под названиями « шоколадная лава » или « шоколадный вулкан ». Ещё одно название десерта, которое мне попадалось — « шоколадный флан «. Как это часто бывает, обязаны своему появлению простому случаю: повар достал свои кексы из печи раньше времени и обнаружил, что внутри они еще жидкие, а горячая начинка вытекала подобно лаве.
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты Вторые блюда Драники.
