Продукты повышающие кислотность желудочного сока
Продукты, повышающие кислотность: краткое руководство к действию
Состояние кислотности желудка важная составляющая гомеостаза. При превышении нормативных значений возникают патологические симптомы, которые нарушают нормальный образ жизни пациента и неблагоприятно влияют на другие системы организма. Поэтому важно знать продукты, повышающие кислотность желудка, и правильно их употреблять. Повышенная кислотность желудка приводит к возникновению гастрита и язвы желудка. В норме за счёт фундальных клеток, локализующихся в слизистой оболочке желудка, идёт сложный взаимосвязанный процесс, который приводит к выработке соляной кислоты. Именно данное химическое соединение в комплексе со слизью и другими веществами вызывает поддержание адекватного уровня рН в полости желудка.
Желудок — ключевой участник процесса пищеварения. Он накапливает и перемешивает съеденное, подвергает пищу химическому расщеплению, преобразует витамины и микроэлементы в легко всасываемые формы. Выполнению этих функций способствует желудочный сок, содержащий соляную кислоту и ежесуточно вырабатываемый желудком в объеме до 1,5—2 литров. Кислотность как показатель состояния желудка.
Изжога — каждый рано или поздно с ней сталкивается. Некоторые — лишь однажды, у других она может появляться почти от всего. Кроме неприятной, изжога может быть и очень болезненной и даже вызывать рвоту. В случае если и вы из тех, кто страдает от нее, есть конкретные меры, которые необходимо предпринять. Прежде всего, нужно научиться понимать свое тело и слушать, что оно вам говорит — какие продукты оно переносит, а какие нет. Есть, однако, несколько основных правил, которые действуют для всех, кто часто страдает от изжоги.
