Позы Фото Бурятские
Сегодня блюдо, которое известно у нас под названием позы. В Бурятии же это блюдо называют буузами.
Картинка бузы
В корзину. Бурятская кухня. Бууза Тесто, говядина, свинина, лук репчатый, специи. Хушуур с картофелем, грибами и сыром Тесто, картофель, шампиньоны, маслята, лук репчатый, сыр моцарелла, зелень. Хушуур с картофелем, грибами и сыром.
Специалисты говорят, что главный секрет этого блюда — в правильном фарше. Праздник Белого месяца готовятся отмечать все монгольские народы уже на следующей неделе. В этом году Новый год по лунно-солнечному календарю наступит 21 февраля и будет праздноваться в течение целого месяца.
Какое мясное блюдо любят почти все? Конечно же позы или, по-другому, буузы - бурятское национальное блюдо, от одного вида которого слюнки текут. А кто не любит их, просто еще не попробовали. Поводов полакомиться этим сытным угощением в ближайшее время предостаточно - Сагаалган, Масленица, День всех влюбленных, 23 Февраля В общем, зовем близких, друзей и готовимся к празднику. Рецепт поз, на первый взгляд, прост: тонкое тесто и сочный мясной фарш.