Пожеланья в китайском печенье
Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный!
Китайское печенье с предсказаниями
Скоро новый год, этот семейный праздник, праздник загадывания желаний и их исполнения. Готовиться к нему начинают заранее, ведь красиво и богато сервированный стол — залог успеха и достатка в новом году. Ко всему великолепию праздничного стола многие хозяйки стараются приготовить для своих домочадцев и гостей приятные сюрпризы. Необычным, новым таинственно чудесным будет блюдо с пожеланиями.
Одним из интереснейших действ на праздновании Нового Года будут собственноручно приготовленные китайские печенья с предсказаниями. Это такие невзрачненькие печенюшки с сюрпризом , в которых лежит бумажка. И на этой бумажке написано пожелание на следующий Новый год именно тому человеку, который выбрал это печенье. На самом деле вариантов и тем для подобных предсказаний множество, но счастье принесут либо положительные пожелания, либо юморные. Кстати, в часть печений можно запечь записки с пожеланиями, а в часть - со словом "подарок" заготовив соответствующее количество всякой мелочи. Заодно получится весёлый способ одарить всех подарками.
Няньгао — китайское печенье из клейкого риса , которое употребляется в течение всего года, но в наибольших количествах — на китайский Новый год [1]. Считается, что, если съесть такое печенье, то год будет удачным из-за созвучия кит. Няньгао , то есть «высокий успешный год» и кит. Няньгао , то есть «новогоднее печенье» [2].