Отличие Ложных Опят От Настоящих Фото
Опята – ложные и съедобные: фото и как отличить
Увидев пригревшееся на пеньке грибное семейство, не стоит бездумно бросаться срезать его в корзину: чаще всего отравление ложными опятами происходит именно из-за сильной схожести с их тезками - настоящими осенними опятами. Пластинки под шляпкой у ложного опенка имеют желтоватый темный оттенок, а у съедобного — пластиночки белые или слегка кремовые, -- объясняет врач профилактической медицины Центра гигиены и эпидемиологии Первомайского района Минска Александра Жуковская. Ложные опята содержат фалла- и анатоксины — яды, которые поражают нервную систему человека, влияют на работу внутренних органов.
Ложными опятами в народе называют грибы рода гифолома, псатирелла и галерина. Внешне они похожи на осенние и летние опята — съедобные и очень популярные среди любителей «тихой охоты» грибы, но могут нести опасность для здоровья и жизни человека. Ложные опята широко распространены на всех континентах, за исключением Антарктиды. Практически все они относятся к сапротрофным видам и растут на разлагающейся древесине разных деревьев березы, осины, клены, липы и т.
Жителей региона призвали собирать только знакомые съедобные грибы. При малейших сомнениях нужно отказаться от идеи положить неизвестный гриб в корзину. В этом сезоне они появились на полтора месяца раньше своего привычного календарного срока. Их легко спутать, так как они любят произрастать в тех же местах, что и съедобные опята, — растут семейками на пнях, поваленных деревьях, на стволах и выступающих частях корней деревьев, — рассказал председатель комитета лесного хозяйства области Олег Баженов. Главное отличие ложных опят от съедобных — отсутствие кольца на ножке. Есть ещё несколько характерных признаков у отдельных видов — окраска шляпок гриба, цветовые особенности пластинок и места произрастания.
