Коптильни в деревне своими руками

Мясо, рыба, грибы после обработки дымом приобретают неповторимый аромат и вкус. Также значительно продлевается срок хранения таких продуктов. Раньше продукты копчения готовились на очаге, где использовались дрова. Главная проблема при такой готовке — требуется большое количество дров и постоянный контроль за процессом копчения.

Коптильня как бизнес: идея для старта своего дела

Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения.

Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками

Сайт помогает найти что-нибудь интересное в огромном ассортименте магазинов и сделать удачную покупку. Если Вы купили что-то полезное, то, пожалуйста, поделитесь информацией с другими. Также у нас есть DIY сообщество , где приветствуются обзоры вещей, сделанных своими руками. ANENG Мультиметр для новичков. Отличное качество, Li-pol батарея и сенсорный экран.

Всем привет! Работаю с сербами и регулярно угощают копченым мясом свинина , но не горячего а холодного копчения, очень понравилось, много нюансов в готовке, но пост не об этом. Вообщем резюмировал всю информацию и принял решение строить свою коптильню.

Похожие статьи

• Теплый туалет в деревне своими руками
• В деревни самоделки своими руками
• Для дома в деревне своими руками фото
• Класс мастер поделки для свадьбе