Компрессор для дымогенератора своими руками из кулера

Полезное приспособление из маленькой турбины для большого коптильного дымогенератора

Копчение продуктов холодным способом происходит за счет обработки их дымом, образуемым при тлении щепок с опилками в дымогенераторе. Перемещение дыма в коптильную камеру может происходить за счет естественной тяги. Но чтобы обеспечить более эффективное поступление дыма, к обрабатываемым продуктам на многих коптильнях, сделанных своими руками, устанавливают компрессоры. Дымогенератор в паре с компрессором работают следующим образом.

Компрессор для генератора дыма

О копчении Оставить комментарий Усилить копчёный вкус и приготовить в быстром режиме полуфабрикат возможно только с дымогенератором. Один из основных конструктивных элементов — компрессор.

Компрессор для коптильни своими руками

Все, кто любит мясо холодного копчения, знают, что необязательно покупать его в магазине, ведь такой деликатес можно приготовить самому. Многие дачники пользуются самодельными коптильнями, но если планируется изготовление больших партий, или вы хотите добиться максимального качества и вкуса, то нужно знать, как правильно выбрать компрессор для дымогенератора, и понимать принцип работы всех частей коптильни. Обычно выделяют несколько необходимых деталей, которые необходимы для корректной работы аппарата:. Самодельная кустарная коптильня может обойтись только камерой. Роль дымогенератора играет яма, в которой горит костер, компрессор в этом случае не нужен, так как из камеры выводится труба наружу. Естественным охладителем является канава, выкопанная в земле, или труба.

Компрессор (вентилятор нагнетатель) для дымогенератора коптильни. Купить или сделать своими руками
Элементы коптильни
Подготовка
Виды компрессоров
Без компрессора
Устройство и работа коптильни с дымогенератором и компрессором
Принцип работы коптильни холодного копчения
Как работает дымогенератор с компрессором

Сайт помогает найти что-нибудь интересное в огромном ассортименте магазинов и сделать удачную покупку. Если Вы купили что-то полезное, то, пожалуйста, поделитесь информацией с другими. Также у нас есть DIY сообщество , где приветствуются обзоры вещей, сделанных своими руками. Меняем Intel на ARM, есть ли смысл? Прощай перезагрузка ч. Мультиметр для новичков.

Похожие статьи