Как сделать из хлеба мякиш
Хлебный медовый мякиш – насадка для ловли карпа
Английские рыболовы считают хлеб первоклассной зимней насадкой. Бывают дни, когда ни одна другая насадка не может сравниться с ним в эффективности. Мне удавалось уговаривать увесистых лещей и синцов на хлебный мякиш даже в декабре, перед самым ледоставом.
Как правило, для гостей ресторана, за редким исключением, хлеб ничего не стоит, но это не значит, что сам продукт не требует всей возможной серьезности подхода. Более того, поварское увлечение под названием «собственный шефский хлеб», наконец, и у нас, прямо на наших глазах, обретает очертания, превращаясь из художественной самодеятельности в одно из важных правил хорошего тона. Специально для наших читателей идеолог и преподаватель школы ремесленного хлебопечения «Хлеб и Еда» Алена Спирина разложила самый ходовой ресторанный хлеб по полочкам и типам, а также нашла в московских заведениях яркие примеры правильной работы с продуктом, который прямо здесь и сейчас становится для поваров настоящим делом чести. Шефы, принявшие решение самостоятельно выпекать хлеб, заслуживают безусловного уважения. При всей своей видимой простоте, хлеб — самый честный продукт.
Хлеб - знакомая многим насадка с детства. Что может быть проще слепленного мякиша хлеба. Но сегодня в донной ловле хлеб используется не часто. Держится он на крючке не важно, да и есть много других рабочих насадок.
