Хачапури Лепешки С Сыром

Сейчас кавказское блюдо хачапури можно встретить в различных вариациях исполнения, требующих отклонения от изначального рецепта. Вместо сыра в начинку добавляют грибы, курицу, мясной фарш, овощи и даже рыбу, но единственный классический вариант полагает изготовление именно с сыром. Я очень люблю сыр, потому единожды попробовав хачапури, я решила научиться готовить его самостоятельно.

Лепешки с сыром (хачапури)

Хачапури — национальное грузинское блюдо, представляющее собой лепёшку с сыром. Единого рецепта хачапури не существует, так как есть множество разных видов этого блюда. Например хачапури по-аджарски — это открытое хачапури в форме лодочки, сверху залитое яйцом; хачапури по-мегрельски — закрытая лепёшка круглой формы, с начинкой из сыра, сверху также посыпается сыром. Сегодня я вам предлагаю приготовить один из распространённых видов хачапури — закрытое хачапури по-имеретински.

В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо. А вот форма для. Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды. Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог.

Простой рецепт » Несладкая выпечка. Ленивый хачапури с сыром на молоке на сковороде Многие гениальные рецепты появились из квинтесенции лени и изюмительного вкуса. И один из них - Ленивый хачапури. Как сделать Ленивый хачапури с сыром на молоке на сковороде рецепт простой и быстрый. Яйцо взбиваем с молоком и щепоткой соли. Добавляем муку, перемешиваем, всыпаем тертый сыр и опять все перемешиваем; Выпекаем под крышкой на сковороде с добавлением сливочного и растительного масла.

Похожие статьи

• Картошка с фаршем на сковороде рецепт с сыром и
• Рулеты из свинины с сыром в духовке рецепты
• Как сделать грузинские лепешки
• Куриная отбивная запеченная с сыром рецепт